Rohkaffee Grünkaffee Yirgacheffe

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Beschreibung: ROHKAFFEE:

  Yirgacheffe Ethiopische Kaffeebohnen

Der Yirgacheffe ist einer der berühmtesten Kaffees aus Äthiopien und ist nach seiner Anbauregion im Süden des Landes benannt. Wie fast alle äthiopischen Kaffees wird auch der Yirgacheffe von vielen Kleinbauern angepflanzt, deren Kaffeegärten kleiner als ein Hektar sind. Dies hat den Vorteil, dass jeder einzelne Kaffeebaum mit größter Aufmerksamkeit umsorgt werden kann. Der Kaffeetrinker kann sich als Ergebnis über ein außerordentliches Aroma freuen.
Bei der Aufbereitung wird der Yirgacheffe gewaschen. Diese Methode kann nur bei den besten Sorten angewandt werden, da bei ungleicher Größe oder Reifegrad der Bohnen Unregelmäßigkeiten entstehen können, die in der Tasse zu Hause das Geschmackserlebnis beeinflussen können.
Besonders charakteristisch für den Yirgacheffe ist sein ausgeprägt würziges Aroma.

schmeckt würzig, fruchtig nach dunklen Beeren

100% Arabicakaffee

gewaschene  Bohnen

1kg für 12.50 Euro

Versandkosten  4,90 Euro

 

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Auch in größeren Gebinden

 

 

 

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg